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ISO22000和HACCP的關(guān)系

2023-12-12 來源:

ISO22000和HACCP的關(guān)系

一,共同特點

1.是建立在組織良好的食品衛(wèi)生管理的基礎上的管理體系

2.是基于科學分析建立的體系,需要一定的技術(shù)支持

3.是用于保護食品防止生物、化學和物理危害的管理工具,通過對所有潛在危害進行分析,確定預防措施,減少、消除、防止危害發(fā)生

4.與依靠化學分析、微生物檢驗進行控制相比較,具有較高的經(jīng)濟性

5.強調(diào)關(guān)鍵點的控制,在食品生產(chǎn)過程中,重點關(guān)注解決關(guān)鍵問題

6.是一個動態(tài)的體系,體系及控制措施隨產(chǎn)品、生產(chǎn)條件等因素改變而變化

7.得到各國政府、聯(lián)合國糧農(nóng)組織和世界衛(wèi)生組織下屬的食品法典**(CAC)及國際標準化組織(ISO)的認同

二,實施意義

1.增強顧客消費信心,更有效地維護消費者的利益

2.改善組織內(nèi)部營運,降低產(chǎn)品損耗

3.將管理集中于關(guān)鍵點上,預防更為有效

4.出現(xiàn)問題容易追溯,分清責任,減少 **

5.增強組織的品牌優(yōu)勢,提高組織市場競爭力

上述就是為你介紹的有關(guān)ISO22000和HACCP的關(guān)系的內(nèi)容,對此你還有什么不了解的,歡迎前來咨詢我們網(wǎng)站,我們會有技術(shù)人員為你講解。




關(guān)鍵詞:  iso27000  ISO認證  iso體系認證

編輯精選內(nèi)容:

ISO9001質(zhì)量體系認證具有哪些特點

推行ISO14000環(huán)境管理體系的好處

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企業(yè)實施ISO9001認證的作用和意義

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企業(yè)在使用ISO9001認證證書或標志時的注意事項

ISO14000系列標準的特點

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